氣候:大陸季風氣候、四季變化明顯。
坐標:東經東經126°42′~ 127°39′ 北緯45°12′ ~ 46°00′,黃金釀酒帶。
地貌:主要為河谷平原與高平原地貌。
環境:上百年釀造環境、空氣中充滿了豐富而獨特的釀酒微生物群。
據《阿城市鄉村地名考》記載:1931年前,俄國人在“二層甸子”屯(玉泉原名)內的泉河(當地人習稱“圈河”)附近修一眼“玻璃井”,即用玻璃將一泉眼圈起來,井深4尺,清澈見底,翻涌不竭。其水爽口微甜,以木桶盛之,每天用馬車運往哈爾濱,******當時的俄國人飲用。
1935年春天,強行收買中東鐵路的日本人來到這里,對玻璃井里的泉水頗感興趣,經化驗測定含有硒、氟、氡等多種礦物質。
2006年春季玉泉酒廠施工時,發現金代燒酒作坊遺址,其中發現了酒窖、爐灶、排水溝等遺跡,出土了石磨、鐵鍬、鐵犁、鐵鋤、鐵鍋、青銅玉壺春瓶、醬油雞腿瓶等釀酒盛酒器物。重要的是該遺址中出土了一件高規格青銅蒸酒器,經專家鑒定為金代文物。這是迄今為止我國發現的蒸餾酒器之一,屬于國家二級保護文物,現存于玉泉酒業的酒文化博物館內。該蒸餾酒器的出土,充分證明了玉泉是中國蒸餾酒的發祥地。玉泉酒廠是金代燒酒作坊遺址所在地。